Ontdek onze recepten

Maak van elke maaltijd een beleving met AEG. Met behulp van onze toestellen en onze geteste recepten kan je een onvergetelijk menu bereiden, van voorgerecht tot dessert. Hieronder vind je enkele recepten die je toelaten om zelf de verschillende mogelijkheden uit te proberen, gaande van een klassieke bereiding tot gezond koken met stoom.

Gestoomde bietentartaar met geitenkaas

Voorgerecht van het simpel kerstmenu
Een prachtige omelet

door David Martin
Zachtgekookte eieren

door Giovanni Bruno
Roereieren in de microgolfoven

door Giovanni Bruno
Omelet met groenten

door Giovanni Bruno
Hardgekookte eieren

door Giovanni Bruno
Gefrituurde kip met paneermeel

door Giovanni Bruno
Gebakken eieren

door Giovanni Bruno
Courgette en koolrabi salade
Ravioli met Iberico vulling
Pompoensoep met zoete aardappel en linzen
Preisoep met truffelolie en geroosterde hazelnoten

Voorgerecht van het vegan kerstdiner
Dim sum van kip en gember met thaise nuoc cham saus

door Sofie Dumont
Dim sum met garnalen
Witte asperges met citroengras, krokant ei, aspergebouillon met boter en pistachenootjes
Soepen
Aardappel-maïssoup
Ananassalade met makreel
Pannenkoeken met gerookte zalm
Vitello Tonato

door Giovani Bruno
Gazpacho met gestoomde tijgergarnalen
Tartaar van zalm

door Sofie Dumont
Warme pastaterrine met champignons en pompoensaus
Gestoomde loempia's
Soep van rode paprika met zure room en croutons
Sint-jakobsvruchten met venkel
Eierpotje met garnalen
Visterrine
Risotto met groene asperges en gerookte zalm
Warme geitenkaas met spek
Koninginnenhapje
Brandade van schelvis
Carpaccio van haas
Carpaccio van zalm en gin
Flinterdunne omelet
Wildpaté
Gemarineerde mosselen
Uiensoep uit een zakje

Rösti met champignons

Recept van ChicksLoveFood
Panpizza’s met rucola en Parmezaan

Recept van ChicksLoveFood
Braadworstsalade met zoete aardappel en walnoten

Recept van ChicksLoveFood
Makkelijke kaasfondue met hazelnoot-filowafels

Recept van ChicksLoveFood
Geroosterde pompoenrisotto

Hoofdgerecht van het simpel kerstmenu
Sous-vide vis

door David Martin
Gestoomde kip vs. gebakken kip

door David Martin
Kabeljauw op Nobu’s wijze

door Giovanni Bruno
Croissants met Mortadella en hardgekookte eitjes

door Giovanni Bruno
De perfecte roggevleugel

door Filip Claeys
Risotto met asperges
Parelhoender met wafel van pompoen
Pompoenrollade gevuld met ‘gehakt’ van paddenstoelen en cranberry’s

Hoofdgerecht van het vegan kerstdiner
Sticky tempehbowl
Vis op z'n geheel in de stoomoven

door David Martin
Ideale gaartijd zalm

door David Martin
Gestoomde kabeljauw

door David Martin
Gestoomde kalfskotelet

door David Martin
Geroosterd en gestoomd varkensvlees

door David Martin
Gestoomde kip

door David Martin
Salade met gestoomde mosselen en prei

door David Martin
Gegaarde en gelakte Ibericoschouder

door Filip Claeys
Lotte gegaard op de graat in een stoombad van geklaarde boter

door Filip Claeys
Waterzooi van Noordzeevis in de (stoom)oven

door Filip Claeys
Lente visballetjes in het groen, in de stoomoven

door Filip Claeys
Perfect gegaarde zeebaars

door Filip Claeys
Kort gewokte groentjes met zalm

door Michaël Sels
Mechelse asperges met kabeljauw

door Michaël Sels
Sous-vide asperges met sinaasappel, pijnboompittenkruim en burrata
Kalkoenrollade met kroketten van knolselder

door Sofie Dumont
Bloemkoolrijst met gepofte tomaat en balletjes

door Sofie Dumont
Ovenschotel met spruitjes, erwten en gehaktballetjes

door Sofie Dumont
Gevulde aubergine met lamsvlees

door Sofie Dumont
Kip uit de oven met rozemarijn, citroen en look

door Sofie Dumont
Gebraden kip op 2 temperaturen

door David Martin
Gegrilde scampi’s uit de oven

door David Martin
De perfecte visbereiding

door David Martin
Hopscheuten met hoeve-ei

door Filip Claeys
Venusschelpen a la mariniera met venkelsla

door Filip Claeys
Scheermessen met lookboter en gegrilde groene asperges

door Filip Claeys
BBQ-aardappel met artisjok, olijf, tomaat en lardo spek

door Filip Claeys
Witloof en asperge

door David Martin
Handgepelde Oostendse garnalen met witte asperges, tomaat en ricotta

door Filip Claeys
Gestoomde duif met citroen stracciatella

door David Martin
Gestoomde ballekes met boontjes, broccolini en yoghurt-muntsaus

door Sofie Dumont
Tortellini met wokgroentjes
Eenpansgerecht - Mie Goreng
Zeevruchtenstoofpot
Gehaktballen met tomatensaus en pasta
Steak met gebakken aardappelen
Curry met kip
Stevige koolhydraten-pie
Gerookte Makreel en Quinoa burgers
Super Rijstbowl
Tagliatelle van asperges met grijze noordzeegarnalen

door Giovanni Bruno
Snelle noedelsoep met zalm
Branzino aromi del Mediterraneo

door Giovanni Bruno
Bavette met braambessensaus

door Sofie Dumont
Veganistische burger
Thaise curry met kip
Risotto uit de stoomoven
Gepocheerde zalm
Lamshaas
Bavette sous vide bereiden
Hele kip uit de oven
Parelhoen hooi door Nick Bril
Pizzadeeg - pizza "a modo tuo"

door Piotro Urso
Pizza
Quiche Lorraine
Tagliatelle van schorseneer met kastanje-carbonarasaus
Vegetarische Baeckeoffe
Caesarsalade met Pacifische perfectie

door Catalina Vélez
De salade met echte smaken

door Mark Schatzker
Caesarsalade met restjes

door Culinary Misfits
Caesarsalade van gerijpt vlees

door Ludwig Maurer
Bouillabaisse
Noordzeebouillabaisse

door Bart Desmidt
Italiaans visstoofpotje
Eend met sinaasappel
Rollade van zalm en kabeljauw
Gebraad van duif met spek en rozijnen
Perfecte rosbief
Côte à l'os Holstein

door Bart De Pooter
Kip met tomaat, knoflook en Emmenthaler
Poon met piperadesaus
Reuzetijgergarnaal, mousseline, kaviaar, beurre vert en seizoensgroenten
Marcassin Wellington
Osso Bucco
Polenta
Gevulde tong en ganzenlever
Eend met priorkaas en pompoenpitten

door Matthieu Beudaert
Gebakken Bretoense kreeft, fregola sarda en schaaldierenboter met verse kruiden

door Lionel Rigolet
Dooierzwammetjes met vadouvan, arganolie en amandel

door Lieven Lootens
Tarbot met eekhoorntjesbrood, schorseneren en crème van dentille caractère

door Koen Somers
Pasta met scheermesjes, kokkels en Brugge Goud

door Kim Verhasselt
Tongschar met eekhoorntjesbrood en gebakken aardappelen

door Johan Segers
Zuurkool met viognier, broccoli & boterbonen, rookworst en gestoomde tongschar

door Frank Fol
Ree, schorseneren, koffie

door Eric Martin
Noordzeegriet, moelleux van Noordzeekrab met duo van kool en vlierbestuile

door Arabelle Meirlaen

Gekookte wortelen vs. gestoomd

door David Martin
Gestoomde vs. gebraden prei

door David Martin
Gestoomde vs. gebakken asperges

door David Martin
Witte asperges op Vlaamse wijze

door Giovanni Bruno
Knolselder in zoutkorst

door Filip Claeys
Gekonfijte venkel

door Filip Claeys
Huisgemaakt brood

door Filip Claeys
De perfecte asperges

door Filip Claeys
Bloemkool op z'n geheel in de oven

door Filip Claeys
Prei gevuld met krab sous vide

door David Martin
Sous vide groenten

door David Martin
Salade sous vide

door David Martin
Gestoomde venkel

door David Martin
Tomatensaus in de stoomoven

door David Martin
Gestoomde eieren

door David Martin
Gestoomde bloemkool met ansjovis

door David Martin
Gestoomde erwtenvla

door David Martin
Gearomatiseerde olie

door Filip Claeys
Gestoomde witloofsalade

door David Martin
Huisgemaakte pickles

door Filip Claeys
Brusselse champignons

door David Martin
Chimichurri
Restjesrecept

door David Martin
Gegrilde groenten
Honingzoete pompoen met pit
Gegrilde aubergine met munt en basilicum
Focaccia met olijfolie en oregano
Brood met spekjes
Dumpling met koriander en honingsaus
Gratin van courgette
Gestoomde buns
Saffraanrijst
Pesto
Geroosterde groenten met spek en salie
Aardappelgratin met knoflook en rozemarijn
Groene bonensalade met citroen-amandelboter

Speculoos-cheesecakejes met kersen

Dessert van het simpel kerstmenu
Croissant cake
Tiramisu van aardbeien

door David Martin
Gekarameliseerde ananas

door David Martin
Mug cake dessert

door Giovanni Bruno
Dessert van aardbeien

door Giovanni Bruno
Chocolade moelleux uit de stoomoven
Witte chocoladecakejes uit de stoomoven
Crème brûlée uit de stoomoven
Macarons

door Filip Claeys
Dessert met ananas

door Filip Claeys
Origineel watermeloenhapje

door Filip Claeys
Gepocheerde peer met koffie-dulce chocolade
Fruit crumble uit de stoomoven
Oreo trifle met karamel

Nagerecht van het vegan kerstdiner
Chocoladedessert in de stoomoven

door David Martin
Gestoomde Ananas

door David Martin
Appel tarte tatin

door Sofie Dumont
Yoghurt-bosbessencake

door David Martin
Crème brûlée
Lemoncurd
Frambozen tiramisu

door David Martin
Gestoomde chocoladepudding

door Sofie Dumont
Eggs Benedict met pannenkoeken
Energy Balls Allnuts
Bananenbrood
Feedzone brownies met gedroogde banaan, honing en walnoten
Breakfast Allnuts Geroosterd
Lussebullar - Zweedse brioches
Gingerbread koekjes
Makowiec - Poolse brioches
Gestoomde abrikozentaart
Limoenmousse met frambozencoulis
Moelleux van chocolade
Peren in rode wijn
Crème brûlée citroen met kardemom
Flognarde met peren
Zelfgemaakte yoghurt - hartig of zoet
Taart met kokosnoot
Pain Perdu
Madeleinekoekjes
Chocoladeroulade
Ijstaart à la Nigella
Millefeuille met chocolade
Verrine met granaatappel, mango, zwarte bessen

Tiramisu van aardbeien

door David Martin
Sous-vide vis

door David Martin
Gekookte wortelen vs. gestoomd

door David Martin
Gestoomde vs. gebraden prei

door David Martin
Gestoomde kip vs. gebakken kip

door David Martin
Gestoomde vs. gebakken asperges

door David Martin
Gekarameliseerde ananas

door David Martin
Een prachtige omelet

door David Martin
Zachtgekookte eieren

door Giovanni Bruno
Witte asperges op Vlaamse wijze

door Giovanni Bruno
Roereieren in de microgolfoven

door Giovanni Bruno
Omelet met groenten

door Giovanni Bruno
Mug cake dessert

door Giovanni Bruno
Kabeljauw op Nobu’s wijze

door Giovanni Bruno
Hardgekookte eieren

door Giovanni Bruno
Gefrituurde kip met paneermeel

door Giovanni Bruno
Gebakken eieren

door Giovanni Bruno
Dessert van aardbeien

door Giovanni Bruno
Croissants met Mortadella en hardgekookte eitjes

door Giovanni Bruno
Origineel watermeloenhapje

door Filip Claeys
Macarons

door Filip Claeys
Dessert met ananas

door Filip Claeys
De perfecte roggevleugel

door Filip Claeys
De perfecte asperges

door Filip Claeys
Gekonfijte venkel

door Filip Claeys
Huisgemaakt brood

door Filip Claeys
Knolselder in zoutkorst

door Filip Claeys
Bloemkool op z'n geheel in de oven

door Filip Claeys
Chocoladedessert in de stoomoven

door David Martin
Vis op z'n geheel in de stoomoven

door David Martin
Prei gevuld met krab sous vide

door David Martin
Sous vide groenten

door David Martin
Ideale gaartijd zalm

door David Martin
Gestoomde Ananas

door David Martin
Gestoomde kabeljauw

door David Martin
Salade sous vide

door David Martin
Gestoomde kalfskotelet

door David Martin
Gestoomde witloofsalade

door David Martin
Geroosterd en gestoomd varkensvlees

door David Martin
Gestoomde kip

door David Martin
Gestoomde venkel

door David Martin
Tomatensaus in de stoomoven

door David Martin
Gestoomde eieren

door David Martin
Gestoomde bloemkool met ansjovis

door David Martin
Gestoomde erwtenvla

door David Martin
Salade met gestoomde mosselen en prei

door David Martin
Gegaarde en gelakte Ibericoschouder

door Filip Claeys
Lotte gegaard op de graat in een stoombad van geklaarde boter

door Filip Claeys
Waterzooi van Noordzeevis in de (stoom)oven

door Filip Claeys
Lente visballetjes in het groen, in de stoomoven

door Filip Claeys
Perfect gegaarde zeebaars

door Filip Claeys
Gearomatiseerde olie

door Filip Claeys
Kort gewokte groentjes met zalm

door Michaël Sels
Mechelse asperges met kabeljauw

door Michaël Sels
Huisgemaakte pickles

door Filip Claeys
Brusselse champignons

door David Martin
Yoghurt-bosbessencake

door David Martin
Gebraden kip op 2 temperaturen

door David Martin
Hoe de smaak van groenten het beste bewaren?

door David Martin
Gegrilde scampi’s uit de oven

door David Martin
De perfecte visbereiding

door David Martin
Venusschelpen a la mariniera met venkelsla

door Filip Claeys
Hopscheuten met hoeve-ei

door Filip Claeys
Scheermessen met lookboter en gegrilde groene asperges

door Filip Claeys
BBQ-aardappel met artisjok, olijf, tomaat en lardo spek

door Filip Claeys
Handgepelde Oostendse garnalen met witte asperges, tomaat en ricotta

door Filip Claeys
Witloof en asperge

door David Martin
Gestoomde duif met citroen stracciatella

door David Martin
Restjesrecept

door David Martin
Frambozen tiramisu

door David Martin
Vitello Tonato

door Giovani Bruno
Tagliatelle van asperge

door Giovanni Bruno
Branzino aromi del Mediterraneo

door Giovanni Bruno

Simpel kerstmenu

Klaar te maken in de stoomoven
Gestoomde vs. gebraden prei

door David Martin
Gestoomde kip vs. gebakken kip

door David Martin
Gestoomde vs. gebakken asperges

door David Martin
Witte asperges op Vlaamse wijze

door Giovanni Bruno
Dessert met ananas

door Filip Claeys
Gekonfijte venkel

door Filip Claeys
Huisgemaakt brood

door Filip Claeys
De perfecte asperges

door Filip Claeys
Risotto met asperges
Fruit crumble uit de stoomoven
Ovenschotel met spruitjes, erwten en gehaktballetjes

door Sofie Dumont
Dim sum met garnalen
Dim sum van kip en gember met thaise nuoc cham saus

door Sofie Dumont
Gestoomde buns
Gevulde aubergine met lamsvlees

door Sofie Dumont
Kip uit de oven met rozemarijn, citroen en look

door Sofie Dumont
Hopscheuten met hoeve-ei

door Filip Claeys
Venusschelpen a la mariniera met venkelsla

door Filip Claeys
Scheermessen met lookboter en gegrilde groene asperges

door Filip Claeys
Witloof en asperge

door David Martin
Handgepelde Oostendse garnalen met witte asperges, tomaat en ricotta

door Filip Claeys
Gestoomde duif met citroen stracciatella

door David Martin
Gestoomde ballekes met boontjes, broccolini en yoghurt-muntsaus

door Sofie Dumont
Risotto uit de stoomoven
Gestoomde chocoladepudding

door Sofie Dumont
Gestoomde abrikozentaart
Taart met kokosnoot