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Ingrédients Waterzooi de poissons de Mer du Nord Découvrez cette façon simple de Filip Claeys de servir rapidement à table un plat super savoureux ! - 100g de filet de rouget barbet - 20g de champignons de Paris - 30g de fenouil - 30g de pommes de terre grenailles Sauce - 150g de fumet...
Ingrédients Poireaux farci au crabe Commlent se faciliter la vie en salissant beaucoup moins votre cuisine ? La cuisson sous vide permet tout cela, alors lancer vous et vous ne pourrez plus vous en passer ! Laissez-vous inspirer par cette délicieuse recette de David Martin. 1 poireau crabe Poireaux...
Ingrédients Chicons fromage vapeur sous vide Les chicons cuit vapeur ont l’avantage d’une texture fondante a souhait et surtout de pouvoir être fait a l’avance pour plusieurs utilisations, chaudes ou froides. Découvrez cette délicieuse recette de David Martin et laissez-vous inspirer ! 2 tranches...
Ingrédients La cuisson des légumes Que ce soit pour une utilisation chaude ou froide, a manger a la maison ou a emporter en pique nique ou au travail. Cette technique va changer votre organisation dans la preparation de vos repas grace a sa conservation d’au moins 7 jours au frigo, et surtout une cuisson...
Ingrédients Une côte de veau cuite à vapeur La cuisson d’une côte de veau a la vapeur peut vous surprendre, mais savez vous que des grands chefs utilise cette technique afin d’obtenir un résultat parfait a chaque fois. Donc n’hésiter pas a l'essayer comme chef David Martin et vous serez conquis vous...
Ingrédients Salade sous vide Et oui, les salades se mange aussi cuites, et croyez moi c’est excellent. C’est une façon originale de redécouvrir ce légumes en famille ou entre amis. N’hesiter pas a partager vos astuces avec cette recette. Découvrez cette délicieuse recette du chef David Martin et lancez-vous...
Découvrez ce délicieux dessert et essayez-le vous-même !
En collaboration avec ChicksLoveFood, AEG présente cette recette d'un délicieux crumble aux fruits pour le petit-déjeuner. Préparez-le dans un four à vapeur AEG.
Dégustez la soupe au potiron d'AEG, en collaboration avec ChicksLoveFood, avec des ingrédients frais tels que le potiron et les lentilles.
Apprenez à préparer un mille-feuilles de poulet, tomates, ail et Emmenthal avec le four vapeur ProCombi® d'AEG.
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