Œufs brouillés au micro-ondes
Le chef étoilé et ambassadeur AEG Giovanni Bruno nous montre une recette toute simple d'œufs brouillés au micro-ondes.
Ingrédients
- Œufs
- Huile d’olive
Préparation
Cassez les œufs et battez les jaunes en ajoutant un peu de sel et de poivre.
Ajoutez du lait
Badigeonnez d’huile le fond d'une assiette creuse
Versez les œufs battus dans l’assiette
Placez l’assiette 2 minutes au micro-ondes à 600 W
Ressortez-la et remuez les œufs, puis remettez la préparation 50 secondes au micro-ondes
Une fois que vous avez la consistance souhaitée, ajoutez un peu d'huile et de poivre
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