Œuf sur le plat
Le chef étoilé et ambassadeur AEG Giovanni Bruno nous montre sa préparation d’un œuf sur le plat en 3 étapes.
Ingrédients
- Œufs
- Huile d’olive
- Facultatif : pain toasté ou grissini
Préparation
Versez un peu d'huile d’olive dans une assiette profonde
Répartissez bien l’huile partout
Cassez l'œuf dans l’assiette
Ajoutez un peu de sel
Couvrez l’assiette
Placez l’assiette couverte au micro-ondes 30 secondes à 600 W
Sortez l’assiette du micro-ondes et c’est prêt
À déguster éventuellement avec du pain toasté ou des grissini
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