Scampis grillés au four
Notre ambassadeur et chef étoilé David Martin partage une recette qui vous fait voyager en Méditerranée. Imaginez-vous en train de promener dans le village de votre endroit de vacances préféré et sentir les scampis à l’ail préparés dans un restaurant à proximité !
Embarquez pour la Méditerranée et dépassez vos attentes avec AEG !
Ingrédients
1kg de scampis décortiqués surgelés
1 cuill à café d’épices poulet
1 botte d’oignons verts
2 cuill à soupe d’huile d’olive
1 citron vert
Préparation
Préchauffez votre four à 230°C en position gratinée (dans les programmes spéciaux).
Dans un bol, assaisonnez les scampis décortiqués avec les épices et l’huile d’olive.
Ajoutez les oignons accompagnés de fines tranches de citron et ajoutez-y un filet d’huile.
Mélangez le tout.
Rajoutez quelques gouttes de citron.
Mettez le tout au four pendant 6 minutes (cuisson à 230°C).
Servez et dégustez.
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