Cake au yaourt et aux myrtilles

Commencez votre premier jour d'école en beauté avec ce cake au yaourt et aux myrtilles, présenté par notre ambassadeur et chef étoilé David Martin.

cake au yaourt et aux myrtilles

Ingredients

1 pot de yaourt (qui vous utiliserez comme mesure pour votre recette)
1 pot de sucre
1 pot de farine
1/2 pot d'huile d'arachide
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de levure
2 œufs
1 pot de myrtilles

Préparation

Dans un bol, versez le yaourt, les 2 types de sucre, la farine, la levure, l'huile et les œufs. Mélangez avec un fouet, de façon à ce que ce soit bien lisse. Ajoutez les myrtilles. 
Versez la pâte dans un moule graissé ou recouvert de papier sulfurisé.
Préchauffez le four à 180°C. Faites cuire au four pendant 30 à 45 minutes. Piquez le gâteau avec un couteau. Il est prêt lorsque la lame du couteau ressort sèche.

Bon apétit !

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