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Les consignes de sécurité et les avertissements de sécurité conformément à la réglementation européenne 2023/988 sont énumérés dans les chapitres 1 et 2 du manuel d'utilisation. Pour utiliser le produit en toute sécurité, il convient de lire l'intégralité du manuel d'utilisation.

TP9SB831AT

Four à vapeur combiné

Name: TP9SB831AT
Brand: AEG
SKU: TP9SB831AT

Informations sur le produit

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Fiche Produit UE

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2.499,99 €

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EntretienVapeur

Capacité (l)70

Steamify®

SteamPro

Connectivité

Sonde de cuisson

Chauffage rapide

Avertissements de sécurité

Précautions indispensables pour garantir la sécurité lors de l'utilisation et de l'installation.

Couleurnoir mat

Dimensions d'encastrement (HxLxP) en mm590x560x550

Fonctions de cuissonVapeur, Réchauffer, Grill, Levée de pâte/pain, Rafraîchir, Décongélation, Mijoter, Rôti, Cuisson basse température, Stériliser, Chaleur de voûte, Chaleur de sole, Air pulsé, Chaleur de voûte / de sole, Air pulsé & chaleur de voûte, Air pulsé & chaleur de sole, Air pulsé, Chaleur de voûte / de sole, Steamify®, ProSteam: 100% vapeur, ProSteam: vapeur intense, ProSteam: humidité faible, ProSteam: humidité élevée, Cuisiner en économisant l'énergie, Chauffe-plats, Maintien au chaud, Déshydrater, Cuisson sous-vide

ConnectionWi-Fi

Fonction vapeurSteamPro - 100% vapeur ou combinaison avec air pulsé, avec capteur

Type de minuterieSUPEX8

Volume du four (L)70

NettoyageVapeur

Spécification

MaxiKlasse™ - Grande cavité (70 litres)
SteamPro : four multifonction à air pulsé avec fonctions vapeur intégrées
Fonction Steamify® : adaptation automatique des paramètres de cuisson vapeur
SoftMotion™ - fermeture de porte en douceur
Commandes tactiles
CookSmart Touch+, écran Touch-swipe 7.8”
Connectivité: contrôlez votre four via votre smartphone ou votre tablette
Nombre de fonctions de four : 27
Recettes intégrées
Programmes automatiques par poids
Programmes Sous-Vide pour une cuisine digne des restaurants
Réservoir d’eau amovible, capacité 0,95 L
Sonde thermique
Préchauffage rapide
Fonction nettoyage vapeur
Porte du four IsoFront® Plus avec structure résistante à la chaleur
Capacité du four: 70 litres
Sécurité enfants électronique
Set de plats vapeur inclus
Easy Installation Kit, Glissière téléscopique TR1LFSTV incluses
Eclairage automatique à l'ouverture de la porte
Proposition de température automatique
Réglage électronique de la température
Utilisation de la chaleur résiduelle pour des économies d'énergie
Fonctions de cuisson : Vapeur, Réchauffer, Grill, Levée de pâte/pain, Rafraîchir, Décongélation, Mijoter, Rôti, Cuisson basse température, Stériliser, Chaleur de voûte, Chaleur de sole, Air pulsé, Chaleur de voûte / de sole, Air pulsé & chaleur de voûte, Air pulsé & chaleur de sole, Air pulsé, Chaleur de voûte / de sole, Steamify®, ProSteam: 100% vapeur, ProSteam: vapeur intense, ProSteam: humidité faible, ProSteam: humidité élevée, Cuisiner en économisant l'énergie, Chauffe-plats, Maintien au chaud, Déshydrater, Cuisson sous-vide
Température réglable de 30°C - 230°C
Puissance du grill : 2300 W
Ventilation de la structure externe: Le ventilateur démarre automatiquement quand le four est allumé. Il refroidit les components électroniques et la partie extérieure du four.
Extinction automatique
Fonction mémoire pour les programmes les plus couramment utilisés
Eclairage intérieur halogène
Arrêt automatique du ventilateur à l'ouverture de la porte
Mode demo
Four encastrable
Nombre de niveaux de cuisson: 3
Indicateur de chaleur résiduelle
Grille standard livrée avec le four: 1 grille inox

Performances

Fonctions de cuisson: Vapeur, Réchauffer, Grill, Levée de pâte/pain, Rafraîchir, Décongélation, Mijoter, Rôti, Cuisson basse température, Stériliser, Chaleur de voûte, Chaleur de sole, Air pulsé, Chaleur de voûte / de sole, Air pulsé & chaleur de voûte, Air pulsé & chaleur de sole, Air pulsé, Chaleur de voûte / de sole, Steamify®, ProSteam: 100% vapeur, ProSteam: vapeur intense, ProSteam: humidité faible, ProSteam: humidité élevée, Cuisiner en économisant l'énergie, Chauffe-plats, Maintien au chaud, Déshydrater, Cuisson sous-vide
Connection: Wi-Fi
Type de minuterie: SUPEX8
Volume du four (L): 70
Nettoyage: Vapeur
Commandes du four: Touch
Puissance du gril (W): 2300
Valeur de raccordement (W): 3500
Températures réglables: 30°C - 230°C
Valeur de température K max. de la surface de la porte (selon EN30 ou 60335-1): 30
Nombre de cavités: 1

Installation

Dimensions d'encastrement (HxLxP) en mm: 590x560x550
Dimensions HxLxP (mm): 594x595x567
Poids appareil brut, emballage inclus (kg): 40.5
Poids net appareil avec accessoires (kg): 39.5
Type de prise: Prise Schuko
Voltage (V): 230

Energie

Indice d’efficacité énergétique: 61.9
Consommation d'énergie conventionnel (kWh/cycle): 0.99
Consommation d'énergie chaleur tournante (kWh/cycle): 0.52
Éclairage (W): 65
Energie Four: Electrique

Autre

Code produit (PNC): 944 035 111
Couleur: noir mat
Fonction vapeur: SteamPro - 100% vapeur ou combinaison avec air pulsé, avec capteur
Eclairage intérieur: paroi latérale, halogène, voûte, halogène
Type de produit: Four électrique encastrable
Accessoires - Plaques de cuisson: 1 Easy2Clean Patisserie tray, 1 plaque à pâtisserie, 1 lèchefrite, set de plats vapeur
Accessoires - Grilles de cuisson: 1 grille inox
Supports de grilles: Easy Entry; Inox
Accessoires inclus: Easy Installation Kit, Glissière téléscopique TR1LFSTV
Matériau de la cavité: Email gris;Couvercle du ventilateur en inox
Code PNC: 944 035 111
Diffuseur vapeur avec capteur d'humidité: Non
Réservoir d’eau amovible: Oui
Information pour les professionnels concernant le démontage non destructif selon le règlement UE 66/2014

Informations sur le produit

Steak saignant, légumes cuits à la vapeur ou poisson ? Quelle que soit la recette, le four ProAssist 9000, avec SteamPro, fournit des résultats parfaits, d'une simple pression de touche. La cuisson vapeur régénère les restes et préserve 90 % de la vitamine C, tout en consommant moins d’énergie.

Test réalisé, en externe, sur des brocolis et du saumon, montrant la conservation des nutriments, après une cuisson à basse température avec vapeur.

La cuisson vapeur conserve jusqu’à 90 % de la vitamine C.

SteamPro avec fonction sous-vide vous permet de cuire, rôtir, mijoter, réchauffer et cuire à la vapeur, à une température contrôlée avec précision. Steamify ajoute la bonne quantité de vapeur, rendant vos aliments croustillants et savoureux, tout en conservant jusqu’à 90 % de la vitamine C.

Basé sur des tests externes comparant la teneur en vitamine C du brocoli cru à celle du brocoli cuit à la vapeur. Test effectué sur la base de la détermination de l’acide ascorbique (vitamine C) dans les denrées alimentaires par la méthode HPLC/UV-visible

Cuisson assistée. Une aide supplémentaire, en cas de besoin

Avec son écran élargi, la fonction de cuisson assistée propose un accès intuitif à une multitude de plats, pour lesquels le four s’ajuste automatiquement. Vous pouvez également contrôler entièrement la durée et la température.

Nettoyage vapeur. Pour un nettoyage du four sans effort

La fonction nettoyage vapeur vous avertit lorsqu’il est temps de nettoyer votre four. Retirez facilement la saleté avec un chiffon humide. Utiliser la vapeur vous permet d'économiser jusqu’à 95 % d’énergie, par rapport au nettoyage par pyrolyse.

Sonde de cuisson : pour un contrôle précis de la température

La sonde de cuisson vous permet de contrôler précisément votre cuisson, pour des résultats parfaits, quelle que soit la recette. Le four vous indique quand vos aliments ont atteint la bonne température.

Service

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